Выведите закваску без глютена

да, такое возможно

Приготовьте хлеб на закваске

безглютеновая выпечка - это проще, чем кажется

Безглютеновый хлеб на закваске

для опытных пекарей

Начните печь на заказ

Превратите свое увлечение безглютеновой выпечкой в прибыльный бизнес

Мороженое без лактозы
Подробнее
Обо мне

Меня зовут Лилия и я основатель проекта "Непекари gluten free" - онлайн курсов по безглютеновому питанию: хлеба без глютена на закваске, сладкой выпечки и др.

Мною написана книга «Вкус выпечки без глютена. Легкость в каждом кусочке!» и еще 13+ книг по медицине и здоровью

20+ лет в медицине. 200+ тыс. аудитория в соцсетях. 3000+ учеников

10+ лет живу без глютена и лактозы по мед. показаниям. Ежедневно 10+ лет пеку безглютеновый хлеб на закваске и др. выпечку для себя и на заказ. Все рецепты разрабатывала сама.

About Image
Непекари
Курсы

Актуальные курсы

Большой курс по выпечке без глютена

Научитесь печь настоящий безглютеновый хлеб на закваске — вкусный, ароматный и полезный.
Создайте свою закваску с нуля, пеките дома для семьи или начните выпекать на заказ.

  1. 👨‍🍳 Выведение безглютеновой закваски с нуля и от 14 до 40 рецептов разнообразной выпечки без глютена на закваске.
  2. 🎥 Видео- и текстовые уроки на удобной обучающей платформе.
  3. 💬 Поддержка непосредственно от автора.
  4. 🕊 Можно проходить в своём темпе в удобное время.

Стоимость от 360 BYN / ≈ 9800 ₽ / ≈ 55,320 ⍑ / ≈ 91 € / ≈ 105 $

(далее…)
Подробнее

Вы научитесь делать самые разные варианты пельменей, как по составу ингредиентов, так и по цвету, и по форме, и по содержанию.

Освоите 10 основных рецептур пельменного теста, 10 рецептур теста для клецок или толстых макарон, лучшие рецепты для пасты и макарон, начинок и соусов. И даже узнаете, как организовать небольшое домашнее производство безглютеновых пельменей и пасты на заказ, как продвигать свой мини бизнес в соцсетях и как получать заказчиков из интернета. Количество уроков зависит от тарифа.

Консультации непосредственно от автора курса в закрытом чате поддержки в телеграм.

Все уроки размещены на удобной обучающей платформе, сроки доступа к ним зависят от тарифа.

Стоимость от 360 BYN / ≈ 9800 ₽ / ≈ 55,320 ⍑ / ≈ 91 € / ≈ 105 $

(далее…)
Подробнее

  • 10 рецептов домашнего мороженого профессионального уровня без лактозы, без глютена, без казеина, без бананов: молочное, сливочное, пломбир, крем-брюле, шоколадное, манговое, клубника со сливками, пряная вишня в шоколаде, фруктово-ягодное, фисташковое
  • Мягкая текстура без кристалликов льда
  • Простое приготовление без специальных морожениц и фризеров
  • Бонусы: безглютеновые вафли, печенье и бисквит для мороженого, 3 вида глазури, разные способы подачи и упаковки
  • Видео-уроки на удобной обучающей платформе
  • Закрытый чат поддержки в телеграм непосредственно с автором курса без ограничения срока доступа
  • Доступ к урокам 2 месяца
  • Стоимость 0 BYN / ≈ 0 ₽ / ≈ 0 ⍑ / ≈ 0 € / ≈ 0 $

(далее…)
Подробнее
Непекари
Статьи

блог проекта

Когда в семье появляется диагноз «целиакия»или другая причина запрета глютена у ребенка, многие родители в порыве поддержки своего чада отказываются от хлеба совсем. «Если нельзя ему, значит, не будем есть…

Подробнее

Вы часто встречали в магазинах безглютеновые сладости? Современные сладости и десерты обычно радуют своим разнообразием и вкусом. Однако, если вы придерживаетесь безглютенового питания, важно быть внимательными к составу готовых магазинных…

Подробнее

Вы когда-нибудь задумывались, какие продукты содержат глютен? Может быть, вы слышали, что глютен – это просто «то, от чего пекарня пахнет так вкусно». Но что же на самом деле скрывается…

Подробнее

Вы когда-нибудь задумывались, что скрывается за модным словом «глютен»? Почему он вызывает столько споров и обсуждений? Кто-то его ненавидит, а кто-то не может без него жить. Давайте разберемся, что такое…

Подробнее

Глютен – это белок, обнаруживаемый в основных зерновых культурах, таких как пшеница, рожь и ячмень. В последние годы он стал предметом повышенного внимания, поскольку многие люди начали осознавать связь между…

Подробнее
Непекари
Для кого это обучение

Кому важно научиться печь без глютена на закваске (листайте карусель вправо, чтобы увидеть больше блоков)

Для всех, кто следит за своим здоровьем и заботиться о своем питании

Для всех, у кого целиакия или дети, родственники, близкие люди страдают этим заболеванием

Для всех, у кого есть аллергия на глютен либо есть близкие с такой аллергией

Для всех, у кого у самого или у родственников есть неперносимость глютена

Для всех, кто страдает различными аутоиммунными заболеваниями

Для тех, у кого есть проблемы с пищеварением и желудочно-кишечным трактом

Для тех, кому интересна новая трендовая выпечка, новые вкусы и разнообразие в питании

Для тех, кто печет на заказ и хочет расширить ассортимент новым актуальным продуктом

Кому рекомендовано исключение глютена по медицинскому протоколу (аутизм, СРК, аллергии и т.д.)

Для тех, кто следит за своей массой, фигурой и хочет быть стройным

Домашним поварам для организации безглютенового питания своим клиентам

Непекари
Отзывы

Что говорят о программах во время и после их прохождения (чтобы посмотреть полный отзыв со скриншотами и результатами, нажмите ссылку "далее" соответствующего отзыва)

«Лилия, спасибо вам огромное за такое обучение… это такая радость, когда ты можешь испечь сам не совсем простой в плане подготовки хлеб, так еще и без вреда для здоровья.»

(далее…)

«Спасибо вам за науку. Наслаждаюсь безглютеновой выпечкой, пеку шедевры…»

(далее…)

«Спасибо вам… И от детей отдельная благодарность. Наконец перестали с сухими хлебцами бутерброды есть.»

(далее…)

«До сих пор не верю, что сама смогла сделать хлеб по онлайн обучению. Спасибо огромное вам за рецепты, спасибо за подсказки…»

(далее…)