Вы когда-нибудь задумывались, какие продукты содержат глютен? Может быть, вы слышали, что глютен – это просто «то, от чего пекарня пахнет так вкусно». Но что же на самом деле скрывается за этой загадочной субстанцией? Пристегните ремни, друзья! Сегодня мы отправимся в захватывающее…

read more

Вы когда-нибудь задумывались, что скрывается за модным словом «глютен»? Почему он вызывает столько споров и обсуждений? Кто-то его ненавидит, а кто-то не может без него жить. Давайте разберемся, что такое глютен и почему он стал таким популярным центром внимания в мире здоровья…

read more

Глютен – это белок, обнаруживаемый в основных зерновых культурах, таких как пшеница, рожь и ячмень. В последние годы он стал предметом повышенного внимания, поскольку многие люди начали осознавать связь между его употреблением и различными заболеваниями и состояниями. О нем говорят врачи и…

read more