Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене, а также их производных. Соответственно, нет глютена во всех остальных злаковых и крупах. Чаще всего используется безглютеновая мука из риса, кукурузы, пшена, сорго, киноа.
read moreОнлайн курсы безглютеновой выпечки
Глютен содержится в пшенице, ржи, ячмене, а также их производных. Соответственно, нет глютена во всех остальных злаковых и крупах. Чаще всего используется безглютеновая мука из риса, кукурузы, пшена, сорго, киноа.
read more