Глютен – это белок, обнаруживаемый в основных зерновых культурах, таких как пшеница, рожь и ячмень. В последние годы он стал предметом повышенного внимания, поскольку многие люди начали осознавать связь между его употреблением и различными заболеваниями и состояниями. О нем говорят врачи и…

read more